送料改定のお知らせ

いつもOBSCURA COFFEE ROASTERSのオンラインショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度、オンラインショップの送料について価格改定を行うことにいたしました。理由は、資材・輸送コスト・国内配送コスト・エネルギーコストなどの上昇に加え、原材料である珈琲豆が円安により高騰していることです。こうした状況の中、従来の価格を維持する事が困難な状況となりました。

珈琲豆については、現時点では価格を変更せずこれまでと同じ価格を維持することといたしました。実際は大幅な価格上昇が起こっているため大変苦しい状況ではございますが、これまで支えて頂いているお客様に少しでも還元できるように努力を続けて参ります。

誠に恐縮ではございますが、送料については2023年5月1日(月)から改定させて頂きたく存じます。
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

■改定日:
2023年5月1日 午前9時以降ご注文分より実施

■内容:
(改定前)5000円以上で送料無料 ⇒ (改定後)5500円以上で送料無料
(改定前)本州一律720円、本州以外一律920円 ⇒ (改定後)都道府県別の送料を設定
 ※詳細は5月1日以降にオンライン上にてアップいたします。

今後も引き続き品質・サービスの向上に努めてまいりますので、
何卒ご理解・ご協力をお願いいたします。

【浅煎り】ルワンダ「ブンボゴCWS」 200g
【浅煎り】ルワンダ「ブンボゴCWS」 200g
【浅煎り】ルワンダ「ブンボゴCWS」 200g
【浅煎り】ルワンダ「ブンボゴCWS」 200g

【浅煎り】ルワンダ「ブンボゴCWS」 200g

価格
1,300 円(税込)
数量
+
-
✕ 200g
豆の状態

5,500円以上ご購入で送料無料

※送り先1件につき ※沖縄・離島は除く。

キャンディのような甘さ、
ジャスミンティーのような余韻
キャンディのような甘さの印象が強く、まろやかな質感、タンジェリンのようにジューシーなコーヒーです。ジャスミンティーを思わせる爽快な余韻を楽しめます。

酸味:●●●●●
コク:●●●〇〇

品種:ブルボン
地区:北部県ガケンケ郡
精製方法:Washed
標高:1,650~2,000m

STORY

STORY イメージ

ブンボゴCWSは、ルワンダ北部のガケンケ郡に位置しており、ルワンダトップクオリティのコーヒーを生産するエリアです。昼夜の寒暖差がはっきりとしているこの地域は果物の名産地でもあります。コーヒーもゆっくりと熟すため、甘く、ジューシーな味わいとなります。CWSに持ち込まれたコーヒーはチェリーは重量を量った後、フローティングタンクに入れられ未熟なチェリーと完熟したチェリーに分けられ、パルパーで果肉を剥がし、発酵槽で6~12時間ドライファーメンテーションを行います。その後、カナル(水路)にて比重選別を行い、8段階にグレーディングされたウェットパーチメントをシェード付きのドライングベッドで陰干しにし、重点的にハンドソーティングします。選別後は、ドライングテーブルへ移し、約30日間かけて天日乾燥させます。30分毎にスタッフがパーチメントを攪拌し、均一に乾燥させていきます。雨の日と日中で一番気温が上がる時間帯はビニールでパーチメントを保護するなど、徹底した管理を行っています。

楽しみ方

ハンドドリップで入れる美味しいコーヒーの淹れ方動画です。是非ご覧ください。

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