送料改定のお知らせ

いつもOBSCURA COFFEE ROASTERSのオンラインショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度、オンラインショップの送料について価格改定を行うことにいたしました。理由は、資材・輸送コスト・国内配送コスト・エネルギーコストなどの上昇に加え、原材料である珈琲豆が円安により高騰していることです。こうした状況の中、従来の価格を維持する事が困難な状況となりました。

珈琲豆については、現時点では価格を変更せずこれまでと同じ価格を維持することといたしました。実際は大幅な価格上昇が起こっているため大変苦しい状況ではございますが、これまで支えて頂いているお客様に少しでも還元できるように努力を続けて参ります。

誠に恐縮ではございますが、送料については2023年5月1日(月)から改定させて頂きたく存じます。
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

■改定日:
2023年5月1日 午前9時以降ご注文分より実施

■内容:
(改定前)5000円以上で送料無料 ⇒ (改定後)5500円以上で送料無料
(改定前)本州一律720円、本州以外一律920円 ⇒ (改定後)都道府県別の送料を設定
 ※詳細は5月1日以降にオンライン上にてアップいたします。

今後も引き続き品質・サービスの向上に努めてまいりますので、
何卒ご理解・ご協力をお願いいたします。

【浅煎り】ルワンダ「ギシェケCWS」 1kg
【浅煎り】ルワンダ「ギシェケCWS」 1kg
【浅煎り】ルワンダ「ギシェケCWS」 1kg
【浅煎り】ルワンダ「ギシェケCWS」 1kg

【浅煎り】ルワンダ「ギシェケCWS」 1kg

価格
8,500 円(税込)
数量
+
-
豆の状態

5,500円以上ご購入で送料無料

※送り先1件につき ※沖縄・離島は除く。

※お得な1kg袋入りです
いちごジャムのような甘さと質感、
芳醇な香り
いちごジャムのような甘さと柔らかな質感、トロピカルフルーツやバニラのような芳醇な香りが広がる、調和の取れたコーヒーです。ルワンダコーヒーの魅力を存分にお楽しみください。

酸味:●●●●〇
コク:●●●〇〇

品種:ブルボン
地区:西部州ニャマシェケ郡
精製方法:Natural
標高:1,550m~1,900m

STORY

STORY イメージ

ギシェケCWSはキブ湖沿岸の丘に囲まれた谷間にあり、丘から風が谷間に向かって吹きおろすため、乾燥に日数を要するナチュラルプロセスを行うには理想的な環境です。CWSに持ち込まれチェリーはまず、重量を量り、フローティングタンクに入れられます。そこで沈んだ完熟したシンカーのみ、ドライングテーブルに運ばれます。その際にチェリーが重ならないように非常に薄い層にして敷かれます。乾燥時に水分が多いチェリーがベッド上で重なっていると、発酵やカビのリスクが増えるのでそれを防ぐためです。乾燥中は担当スタッフがドライングテーブルに張り付き、ハンドピックをしながら乾燥させられ、日光の量にもよりますが平均で40日間かけドライングを行います。ナチュラルプロセスはウォシュドに比べ乾燥にスペースを用し、乾燥にかかる期間も長いので生産量に限りがあるのが現状です。ギシェケCWSでは全てA1グレードのチェリーを使用し、クオリティに特化したロット作りをしています。

楽しみ方

ハンドドリップで入れる美味しいコーヒーの淹れ方動画です。是非ご覧ください。

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