水出しアイスコーヒーが1回分ずつ小分けになったバックをセットにしました。
水が入ったポットに漬けておくだけで、手軽にアイスコーヒーを作ることができる「水出しアイスコーヒーバッグ」をギフトとしてご用意しました。
水出しで抽出するコーヒーはまろやかな口当たりと甘さ、雑味のない飲み口が特徴的です。
2022 Summer Blend
カラメルのような風味、オレンジリキュールを思わせる複雑さを楽しめます。
余韻には蜜のような甘さが続きます。アイスコーヒーにおすすめのブレンドです。
配合
ウガンダ ブゴエ 深煎り
エチオピア ダラ ウォッシュド 深煎り
ルワンダ ブンボゴCWS 深煎り
1回に使用する分量(20g)ごとに専用の不織布フィルターにパックされているので手軽にお使い頂けます。
水出しアイスコーヒーのつくり方
材料
1人分 ※仕上がり200~350ml
浄水 250~400ml
水出しアイスコーヒーパックx1個(20g)
手順
250~400mlの浄水が入ったポット又はカップに「水出しアイスコーヒーバッグ」を1個つけて冷蔵庫で4~8時間寝かせます。
完成後は過抽出を防ぐため、パックを取り出して下さい。
※時折、ポットを振って中身を混ぜると濃く抽出できます。
※お急ぎの場合は、ぬるま湯で抽出を開始すると早く抽出できます。