【中煎り】ブルンジ「ブシンデ ウォッシングステーション」1kg

【中煎り】ブルンジ「ブシンデ ウォッシングステーション」1kg
【中煎り】ブルンジ「ブシンデ ウォッシングステーション」1kg
【中煎り】ブルンジ「ブシンデ ウォッシングステーション」1kg

※お得な1kg袋入りです※
オレンジやブラウンシュガーのような風味、調和の取れた味わい

オレンジを思わせる爽やかな風味に、ブラウンシュガーのような豊かな甘さを感じられます。
スムースな飲み口に、調和の取れた心地よい味わいのコーヒーです。


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焙煎度合:1stcrack 90s

ミドル(中煎り)

酸味 : 少ない  ☆☆★☆☆  多い
コク : すっきり ☆☆★☆☆  しっかり
データ

品種:ブルボン
地区:カヤンザ
標高:1,650m~1,800m
精製:ウォッシュト

ブルンジ北部のカヤンザ市から約12km の距離に位置するブシンデウォッシングステーション(以下WS)。カヤンザはブルンジのコーヒー生産の中心地で、高い標高の丘陵地が広がるエリアです。WSの運営面では各領域での責任者を明確にし、工程毎のルールを明示することで、WS全体の管理レベルの向上を目指しています。更には、選抜した農家に優先して教育を施し、彼らにコーヒーチェリーの代金に加えてインセンティブを支払うことで、リスペクトされる環境を作っています。こうしたトップファーマーを引き上げる取り組みをすることで、地域全体の農家レベルのボトムアップを図っています。

価格
5,500 円(税込)
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豆の状態

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※沖縄・離島は除く。

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