瑞々しくフルーティな風味と上品な甘さ
チェリーやピーチ、フローラルな風味が特徴です。瑞々しくフルーティな風味と、上品な甘さの印象が綺麗に調和したコーヒーです。
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データ
品種：在来品種（74110/74112）
地区：ゲデブディストリクト、ゴティティ
標高：2,028m
精製：ナチュラル
チェルチェレはエチオピアの行政単位であるVillageの名称で、首都のアディスアベバから447 km離れた、ゲデオゾーン、ゲデブディストリクトに位置します。チェルチェレのあるゲデブディストリクトはゲデオゾーンの中でも最南端に位置し、非常に標高が高く2,000mを超えるエリアでこのコーヒーは栽培されています。今回のロットはチェルチェレに住む生産者である、BEKELE KURSE氏の単一農園です。同氏は14.6ヘクタールの農場を持ち、Layo（ラヨ）と呼ばれるエリアのベッドでコーヒーを精製しています。
