【浅煎り】ブルンジ「ニャギシルWS」 200g

【浅煎り】ブルンジ「ニャギシルWS」 200g
【浅煎り】ブルンジ「ニャギシルWS」 200g
【浅煎り】ブルンジ「ニャギシルWS」 200g
【浅煎り】ブルンジ「ニャギシルWS」 200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
完熟したベリーや赤ワインのような風味と濃厚な甘さ

完熟したベリーやトロピカルフルーツのような風味、濃厚な甘さが特徴です。 厚みのある飲み口と、赤ワインのような重たい果実味が満足感を与えてくれます。

焙煎度合:1st CRACK 60s

ライト(浅煎り)

酸味 : ★★★☆☆
コク : ★★★★☆
データ

品種:ブルボン
地区:ムインガ
標高:1,500m~1,700m
精製:ナチュラル

ニャギシルWS はブルンジ北東部ムインガに位置します。 同地のRuvubu 国立公園と Ruvubu 川の近くに、ニャギシルという地名の丘があるため、それが WS の名前の由来となりました。ニャギシルの丘陵地帯には 7000本以上のブルボン種の木が植えられており、 WS を囲む隣接する 12 の丘からコーヒーチェリーを収集しています。2014 年まではコマーシャルコーヒー用としてセミウォシュドを精製しており、設備もウェアハウスとドライングベッドがあるのみという状態でした。しかし、 2015 年から ウォシュドの精製を開始して以来、素晴らしいコーヒーを生産する WS に生まれ変わりました。そして、2017年からはナチュラルのロット作りを開始し、現在もカップクオリティ向上を目指して丁寧な精製処理を行っています。

価格
1,950 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。