【浅煎り】ルワンダ「ギシェケコーヒーウォッシングステーション」200g

【浅煎り】ルワンダ「ギシェケコーヒーウォッシングステーション」200g
【浅煎り】ルワンダ「ギシェケコーヒーウォッシングステーション」200g
【浅煎り】ルワンダ「ギシェケコーヒーウォッシングステーション」200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
柑橘類の爽やかな酸とクリーンですっきりとした飲み口

青リンゴや甘いハーブを思わせる風味、柑橘類のような爽やかな酸が楽しめます。柔らかな酸質を持ったクリーンですっきりとした飲み口のコーヒーです。

焙煎度合:1st CRACK 70s

ライト(浅煎り)

酸味 : ★★☆☆☆
コク : ★☆☆☆☆
データ

品種:ブルボン
地区:西部県ニャマシェケ郡
標高:1,550m~1,900m
精製:ウォッシュト

2017年設立のCWSで2018年に初の収穫を迎えました。キブ湖沿岸に位置するこのCWSはファーマーたちが木彫りの船でチェリーを運搬してくるのが特徴で、島からのチェリーは全体の40%を占めます。もともとキリンビCWSに持ち込んでいたファーマーも多く、このCWSが出来たことで収穫後より短時間での精製が可能になり、クオリティの向上が期待されています。丘に囲まれた場所に位置しており、湖から吹き込む風が乾燥を効率的に進め、上質なコーヒーを生む源になっています。現在、近くのルガリCWSに新たな倉庫を建設中であり、そちらに精製後のパーチメントを移動させることでギシェケCWSの収量も上げる体制を整えています。

価格
1,200 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。