ニカラグアのシングルオリジンを使用したDrip Bag、10個入り
季節のオススメコーヒーを使用したDrip Bag、シングルオリジン 10個入り
カップに乗せてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを手軽に楽しめる、便利なドリップバックです。
中煎りのニカラグアを使用したドリップバッグをご用意いたしました。
ニカラグア 「リモンシージョ農園」
ナッツやキャラメルのような甘さ、ふくよかなボディが特徴です。温度が下がるにつれプルーンを思わせるフルーティな印象は増していき、華やかなフレーバーも楽しめます。
データ
内容量：10個入り
品種：ブルボン
地区：マタガルバ地区
標高：980m～1,350m
精製：ナチュラル
リモンシージョ農園は熱帯雨林を髣髴とさせる山奥の山林にあります。美しく管理された竹林や滝、コーヒーの木々の佇まいはあたかも庭園のような趣きです。
品種毎に区画分けが綺麗になされ、今回取扱うブルボン種以外にもSL28やイエローパカマラなど新たに栽培に挑戦している品種もあります。
精製は同農園を所有するドンエステバン・ドライミルで行われます。ナチュラルプロセスの場合、薄く広げたチェリーを1日に3回攪拌し、
水分値が12％以下になるまで気象条件に応じて20 - 30日間かけて乾燥させます。ロット管理にも力を入れており、毎年クオリティの向上を目指している農園です。
