【浅煎り】ケニア「キアンドゥファクトリー」 200g

【浅煎り】ケニア「キアンドゥファクトリー」  200g
【浅煎り】ケニア「キアンドゥファクトリー」  200g
【浅煎り】ケニア「キアンドゥファクトリー」  200g
【浅煎り】ケニア「キアンドゥファクトリー」  200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
オレンジやライムのようなジューシーな酸と濃厚な甘さ

オレンジやライムのような明るい酸味とブラウンシュガーや蜂蜜のような濃厚な甘さが特徴です。豊かな酸と甘さが同時に楽しめるジューシーな印象のコーヒーです。

焙煎度合:1st CRACK 70s

ライト(浅煎り)

酸味 : ★★★★☆
コク : ★★★☆☆
データ

品種:SL28・SL34が主要品種(一部ルイル11・バティアン)
地区:ニエリ地区
標高:1,700m~1,900m
精製:ウォッシュト

キアンドゥファクトリーは標高約5,000mを誇るケニア山の傾斜地、ニエリ地区にあり、ムセカ組合(Mutheka FCS)により運営されています。この組合はキアンドゥをはじめとした7つのファクトリー(水洗工場)と約5673名の農家で構成され、高品質なコーヒーを生産しています。農家により手摘みで収穫されたチェリーはその日のうちにファクトリーに持ち込まれ、未熟・過熟なチェリーを選別後にパルピングし、ファーメンテーションタンクで12~48時間の発酵、最長24時間のソーキング後、アフリカンベッドで丁寧に乾燥させられます。

価格
1,700 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。