【深煎り】ケニア「ツチ ファクトリー」 200g

【深煎り】ケニア「ツチ ファクトリー」  200g
【深煎り】ケニア「ツチ ファクトリー」  200g
【深煎り】ケニア「ツチ ファクトリー」  200g
【深煎り】ケニア「ツチ ファクトリー」  200g
【深煎り】ケニア「ツチ ファクトリー」  200g

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ダークチェリーのような風味と黒蜜を思わせる甘さ

ダークチェリーやオランジェットを思わせる風味が楽しめます。豊かなコクと、黒蜜のような甘い余韻が続く、奥深い味わいのコーヒーです。

焙煎度合:2nd CRACK 5s

ダーク(深煎り)

酸味 : 少ない  ☆☆★☆☆  多い
コク : すっきり ☆☆☆☆★  しっかり
データ

品種:SL28・SL34(95%)、ルイル11(5%)
地区:ニエリ地区
標高:1,900m
精製:ウォッシュト

ツチファクトリーはニエリ地区にあるオタヤ農協の単一ファクトリーです。ニエリ地区は標高5,000mを超えるケニア山の南西に位置し、火山性の土壌で水はけもよく、ケニアのスペシャルティコーヒーを代表する産地として高品質なコーヒーを生産しています。小農家は収穫したチェリーをファクトリーに持ち込み、水洗処理及び隣接するアフリカンベッド上でパーチメントの乾燥を行い、農協敷地内にあるドライミルへ運ばれます。農協にはカッピングラボも併設しており、徹底した品質管理を行っています。

価格
1,700 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。

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