【High Quality エチオピア】Drip Bag（10個入り）

【High Quality】Drip Bag （10個入り）

カップに乗せてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを手軽に楽しめる、便利なドリップバック。 ハイクオリティシリーズで人気のエチオピアを使ったドリップバックをご用意いたしました。

エチオピア 「チェルチェレ ベケレ」

「熟したチェリーや葡萄のような風味、濃厚な甘さ」

熟したチェリーや葡萄を思わせるような風味が感じられます。鮮やかな酸とクリーミーな質感に包まれた濃厚な甘さを楽しめます。

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OBSCURAのドリップバッグは「１袋12g」となっております。一般的な商品は「1袋8g」のものが多いので、1.5倍程度の量となります。
マグカップ１杯（約200ml）にも丁度よい分量となっておりますので、お好みに合わせてお湯の量を調節していただければと思います。

データ

内容量:10個入り

生産地情報
品種：在来品種
地区：ゲデオゾーン　ゲデブディストリクト
標高：2,065～2,100m　
精製：ナチュラル

Chelchele（チェルチェレ）は、エチオピアの首都であるアディスアベバから約447km離れた、ゲデオゾーン、ゲデブディストリクトに位置します。チェルチェレのあるゲデブは高い標高にも恵まれ、高品質なコーヒーを生産するエリアとして世界中にコーヒー関係者から注目されています。 今回のロットはエチオピアでは珍しい単一農園のものとなります。手掛けた生産者のBekele Kurse氏はこの地区に住む農家の 1 人です。彼は14.6 haの広さの農園を所有しており、妻と 10 人の子供と一緒に生活しています。乾燥工程においてはアフリカンベッドで約12~15日間かけて乾燥させます。日中は絶えずチェリーを攪拌しながら均一に乾燥させ、最も陽射しの強い午後12時~13時と夜間、雨天時はベッドをカバーで覆い、クオリティの維持に努めています。