【浅煎り】ホンジュラス「プラネス農園」1kg

【浅煎り】ホンジュラス「プラネス農園」1kg
【浅煎り】ホンジュラス「プラネス農園」1kg
【浅煎り】ホンジュラス「プラネス農園」1kg

※お得な1kg袋入りです※
マスカットのような瑞々しさ、さとうきびを思わせるまろやかな甘さ

マスカットのような瑞々しさと、スムースな質感が特徴のコーヒーです。
さとうきびやヘーゼルナッツを思わせるまろやかな甘さを楽しめます。

焙煎度合:1st crack 70s

ライト(浅煎り)

酸味 : 少ない  ☆☆☆★☆  多い
コク : すっきり ☆☆★☆☆  しっかり
データ

品種:パカス
地区:レンピラ県サン・セバスチャン
標高:1,930m
精製:ウォッシュド

プラネス農園では、完全完熟のチェリーのみを収穫し、水の比重選別にてさらにチェリーの仕分けを行います。収穫した同日中には果肉除去し、24~30時間の発酵工程をとります。その後、パーチメントをきれいな水で洗いながら水路を通り、アフリカンベッドの上で最大25日間乾燥させます。乾燥工程終了後、きれいな袋に詰め、出荷まで保管されます。農園主であるオスカー氏は、毎年剪定や施肥を行い、農園のメンテナンスを怠りません。品質を保証できるように最善を尽くす努力をしながら、コーヒー栽培に情熱をもって取り組んでいます。

価格
5,700 円(税込)
数量
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豆の状態

送り先1件につき、5,000円以上ご購入で送料無料
※沖縄・離島は除く。

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