【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」1kg

【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」1kg
【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」1kg
【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」1kg

※お得な1kg袋入りです※
ローストアーモンドのような風味、ふくよかなボディにクリーミーな質感

ローストアーモンドのような香ばしさ、温度が変わるにつれ穏やかな柑橘類の酸が感じられます。ふくよかなボディにクリーミーな質感が心地よいコーヒーです。

焙煎度合:2nd CRACK 10s

ダーク(深煎り)

酸味 : 少ない  ★☆☆☆☆  多い
コク : すっきり ☆☆☆☆★  しっかり
データ

品種:イエローカツアイ
地区:カルモ・デ・ミナス
標高:1100m~1,300m
精製:ナチュラル

シチオ・ダ・トーレ農園はカルモ・デ・ミナス地方、マンティクエイラ地区に位置し、1,100m~1,300mの高地にコーヒーが植えられています。この農園では2003年より水洗設備やパルプドナチュラルの生産を開始し、4世代にわたる家族経営の中で新たな試みが始まりました。「丁寧な栽培ケアはより素晴らしいクオリティーを生み出す」という信念のもと、特に収穫後の木々の状態に気を使い、入念な手入れを行っています。栽培区画ごとに管理されたロットは全てナンバリングされ、それぞれのロットがどのように生産処理されたか、詳細なトレーサビリティ情報を入手することができます。

価格
5,700 円(税込)
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豆の状態

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※沖縄・離島は除く。

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