【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」1kg

【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」1kg
【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」1kg
【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」1kg

※お得な1kg袋入りです※
ローストアーモンドやカカオのような風味、濃縮された甘さ

ローストアーモンドやカカオのような風味が特徴です。クリーミーな質感とドライフルーツを思わせる濃縮された甘さの印象が楽しめます。


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焙煎度合:2nd CRACK 10s

ダーク(深煎り)

酸味 : 少ない  ★☆☆☆☆  多い
コク : すっきり ☆☆☆☆★  しっかり
データ

品種:イエローブルボン
地区:ミナスジェライス州スルデミナス 
標高:950m~1,155m
精製:ナチュラル

ダ・ラゴア農園はミナスジェライス州スルデミナス北東部に位置し、農園のルーツは1764年にまで遡ります。1,100mの肥沃な土地と生産に関する知識を世代から世代へと受け継ぎ、現在は1,990haの広大な農地で持続可能なコーヒー生産を行っています。農園として200年以上の歴史を持つ一方で、近代的な技術を用いた農業アプローチや多品種栽培にも取り組んでいるのが農園の強みです。今回ご紹介するイエローブルボンは限定生産している品種のロットとなります。

価格
5,500 円(税込)
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