【深煎り】ブラジル「ランチョ・サン・ベネディト農園」1kg

【深煎り】ブラジル「ランチョ・サン・ベネディト農園」1kg
【深煎り】ブラジル「ランチョ・サン・ベネディト農園」1kg
【深煎り】ブラジル「ランチョ・サン・ベネディト農園」1kg

※お得な1kg袋入りです※
カカオやドライフルーツような風味、クリーミーな質感

カカオやドライフルーツを思わせる風味を楽しめます。ビターチョコレートのような濃厚さとクリーミーな質感が特徴です。


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焙煎度合:2nd CRACK 10s

ダーク(深煎り)

酸味 : 少ない  ★☆☆☆☆  多い
コク : すっきり ☆☆☆☆★  しっかり
データ

品種:イエローカツアイ
地区:カルモ・デ・ミナス
標高:1,200m
精製:ナチュラル

ランチョ・サン・ベネディト農園はカルモ・デ・ミナスの郊外にある、南ミナスのなだらかな山に位置しています。1954年から始まった農園は現在、農園主のマウリシオ氏と3人の兄弟、及び20人の常勤スタッフにより運営されています。コーヒーの木は土壌流出を防ぐために等高線に沿って植えられ、使用する水やエネルギーの削減にも力を入れています。彼が作るコーヒーはブラジル屈指のマイクロロットとして知られ、カップオブエクセレンスにおいて7度も入賞した実績を誇っています。

価格
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