【浅煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g

【浅煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g
【浅煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g
【浅煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g
【浅煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g
【浅煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
プラムやグレープフルーツのような風味と瑞々しい酸

プラムやグレープフルーツ、フローラルで複雑な風味が楽しめます。
瑞々しい酸と砂糖を加えたような甘さ、それぞれが突出せずにバランス良くまとまっています。

焙煎度合:1st CRACK 70s

ライト(浅煎り)

酸味 : 少ない  ☆☆☆★☆  多い
コク : すっきり ☆★☆☆☆  しっかり
データ

品種:ブルボン
地区:西部県ニャビフ郡
標高:1,650m~2,000m
精製:ウォッシュト

ルワンダ北西部ニャビフ郡に位置し、2014年COE4位などの輝かしい実績を誇るブンガCWS。2009年3月に設立され、女性主導の260人のメンバーにより構成されています。CWSの規模こそ小さいものの、ニャビフの特徴である急峻な丘と高い標高に恵まれ、水源であるビルンガ国立公園の近くに位置するなど、コーヒーの生産に非常に適した環境にあります。そうした元々のポテンシャルの高さに加え、2017年には新たにエクスポーターとのパートナーシップの締結し、水洗設備を一新したことで更にカップクオリティを向上さています。品質向上の恩恵が農家にも行き渡る運営がされており、収穫後のボーナスや、コーヒーの苗の無償配布、農家とその家族全てに健康保険を付与するなど、地域コミュニティとの協働を重視しています。

価格
1,800 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。

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