吹きガラスの淡青六角タンブラー2個と水出しパック(10個)のセット

吹きガラスの淡青六角タンブラー2個と水出しパック(10個)のセット
吹きガラスの淡青六角タンブラー2個と水出しパック(10個)のセット
まろやかな味わいのアイスコーヒーを簡単に作れる水出しパックと、1つ1つ丁寧に手作りされた西川さんの吹きガラスのタンブラー(2個)をセットにしました。

夏になるとお湯を使わずに抽出できる水出しアイスコーヒーがお勧めです。 水が入ったポットに一晩漬けておくだけで手軽にアイスコーヒーを作ることができる「水出しアイスコーヒーパック」です。 ゆっくりと時間をかけて抽出する為、豆に負担がかからず、柔らかい味づくりができます。

「水出しアイスコーヒーパック」
水が入ったポットに1回に使用する分量(40g)ごとに専用の不織布フィルターにパックされたコーヒーの粉を一晩漬けておくだけで手軽にアイスコーヒーを作ることができます。

内容量:40g×10個

水出しアイスコーヒーのつくり方


●材料 2人分 ※仕上がり450ml
浄水 500ml
水出しアイスコーヒーパックx1個(40g)
●手順
500mlの浄水が入ったポット又はカップに「水出しアイスコーヒーパック」を1個つけて冷蔵庫で12-16時間寝かせます。
完成後は過抽出を防ぐため、パックを取り出して下さい。

※時折、ポットを振って中身を混ぜると濃く抽出できます。
※お急ぎの場合は、ぬるま湯で抽出を開始すると早く抽出できます。

「西川さんの吹きガラス」

・淡青六角タンブラー
沖縄で修業された西川さんが作るガラスは、どこか沖縄の海を想像させます。 水色だったり少し緑がかっていたり、それぞれ微妙に違った色味がとても素敵です。 サイズ感もちょうどよく、普段使いにぴったりです。

7.5~8cm(口まわり)×9cm(高さ)
8分目:170ml

※耐熱ガラスではありません。また、手作りのため大きさや色味には個体差があります。

ガラス作家/西川孝次

1953年広島県豊田郡瀬戸田町に生まれる。沖縄のガラス工房で修業を積み、1984年故郷である広島県三原市にて開窯。

セット内容
・水出しアイスコーヒーパック(10個)×1
・淡青六角タンブラー×2

価格
7,100 円(税込)
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