【中煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g

【中煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g
【中煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g
【中煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g
【中煎り】ルワンダ 「ブンガコーヒーウォッシングステーション」 200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
心地良い酸と甘さのバランス、上品な味わい

プラムやレモングラス、紅茶を思わせる爽やかな風味、複雑な甘さの余韻が長く続いていきます。 心地良い酸と甘さのバランス、きめ細やかな質感が特徴の上品な味わいのコーヒーです。

焙煎度合:1st CRACK 90s

ミドル(中煎り)

酸味 : ★★★☆☆
コク : ★★☆☆☆
データ

品種:ブルボン
地区:西部県ニャビフ郡
標高:1,650m~2,000m
精製:ウォッシュト

ルワンダ北西部ニャビフ郡に位置し、2014年COE4位などの輝かしい実績を誇るブンガCWS。2009年3月に設立され、女性主導の260人のメンバーにより構成されています。CWSの規模こそ小さいものの、ニャビフの特徴である急峻な丘と高い標高に恵まれ、水源であるビルンガ国立公園の近くに位置するなど、コーヒーの生産に非常に適した環境にあります。そうした元々のポテンシャルの高さに加え、2017年には新たにエクスポーターとのパートナーシップの締結し、水洗設備を一新したことで更にカップクオリティを向上さています。品質向上の恩恵が農家にも行き渡る運営がされており、収穫後のボーナスや、コーヒーの苗の無償配布、農家とその家族全てに健康保険を付与するなど、地域コミュニティとの協働を重視しています。

価格
1,800 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。