【深煎り】ウガンダ「マウント・エルゴン ギブザレウォッシングステーション」200g

【深煎り】ウガンダ「マウント・エルゴン ギブザレウォッシングステーション」200g
【深煎り】ウガンダ「マウント・エルゴン ギブザレウォッシングステーション」200g
【深煎り】ウガンダ「マウント・エルゴン ギブザレウォッシングステーション」200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
ココアやクルミのような風味と力強いボディ

ココアやクルミのような風味と力強いボディを楽しめます。柔らかな苦味の後には、ほのかにスパイスやハーブを思わせる香りが余韻に続きます。

焙煎度合:2nd CRACK 10s

ダーク(深煎り)

酸味 : ★★☆☆☆
コク : ★★★★☆
データ

品種:SL14、SL28、SL34など
地区:東部のエルゴン山西部ブランブリ県ブギンヤンヤ
標高:1,700m~2,200m
精製:ウォッシュト

アフリカ大陸のほぼ中央部、ビクトリア湖やナイル川源流を国土に擁するウガンダは、現在アフリカ最大のコーヒー輸出国です。ロブスタを含め様々なタイプのコーヒーを生産するウガンダですが、高品質の水洗式アラビカを生産するのが、東部のケニアと国境を接する楯状火山エルゴン山の山麓一帯の高地です。エルゴン山は東アフリカでもっとも古い火山の一つで、裾野の面積 3,500 平方キロはアフリカ最大です。このエルゴン山の山麓は、火山灰質の土壌と豊富な降雨量に恵まれ高品質なコーヒーを生産する条件が整っています。今回のロットは同地域にある6つのウォッシングステーションのうち1,800mと最も標高が高いギブザレウォッシングステーションより、特に品質の高いものを選りすぐったロットとなります。

価格
1,200 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。