【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」200g

【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」200g
【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」200g
【深煎り】ブラジル「シチオ・ダ・トーレ農園」200g
アーモンドやオレンジピールのようなフレイバー、甘さと苦さのバランス

ミルクキャラメルのような甘さのあとに、アーモンドやオレンジピールのような風味が拡がります。穏やかな苦味の後には長い余韻が続きます。

焙煎度合:2nd CRACK 10s

フルシティ

酸味 : ★☆☆☆☆
コク : ★★★★☆
データ

品種:イエローカツアイ
地区:カルモ・デ・ミナス
標高:1,100m~1,300m
精製:パルプドナチュラル

シチオ・ダ・トーレ農園では2003年より水洗設備やパルプドナチュラルの生産を開始し、4世代にわたる家族経営の中で新たな試みが始まりました。丁寧な栽培ケアはより素晴らしいクオリティーを生み出すという信念のもと、特に収穫後の木々の状態に気を使い、入念な手入れを行っています。栽培区画ごとに管理されたロットは全てナンバリングされ、それぞれのロットがどのように生産処理されたか、詳細なトレーサビリティ情報を入手することができます。

価格
1,200円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。