【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」200g

【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」200g
【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」200g
【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」200g
【深煎り】ブラジル「ダ・ラゴア農園」200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
ビターチョコレートやローストナッツのような甘い風味

ビターチョコレートやローストナッツのような甘い風味が特徴です。 まろやかな質感と上品な苦味を伴った長い余韻が楽しめます。
acaia(アカイア)という珍しい品種の力強さを持ったコーヒー豆となります。

焙煎度合:2nd CRACK 10s

ダーク(深煎り)

酸味 : 少ない  ★☆☆☆☆  多い
コク : すっきり ☆☆☆★☆  しっかり
データ

品種:アカイア
地区:ミナスジェライス州 スルデミナス 
標高:1,045m
精製:パルプドナチュラル

ダ・ラゴア農園はミナスジェライス州のスルデミナス北東部に位置し、農園のルーツは1764年にまで遡ります。1,100mの肥沃な土地と生産に関する知識を世代から世代へと受け継ぎ、現在は1,500haの農地で持続可能なコーヒーの生産を行っています。ダ・ラゴア農園では200年以上の歴史を持つ一方で、近代的な技術を用いた農業アプローチや多品種栽培にも取り組んでいます。今回ご紹介するアカイア種のロットは2015年に植えられた、農園内で最も若い区画で生産されました。農園独自の種苗を使用することで、早い成長性と耐病性を備え、2017年の初収穫以降高品質なカップを生み出しています。

価格
1,200 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。

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