【深煎り】ブラジル「セーハ・ダス・トレス・バハス農園」200g

【深煎り】ブラジル「セーハ・ダス・トレス・バハス農園」200g
【深煎り】ブラジル「セーハ・ダス・トレス・バハス農園」200g
【深煎り】ブラジル「セーハ・ダス・トレス・バハス農園」200g

※定期商品とオンラインショップの商品を同時購入はできませんのでご了承ください。
ダークチェリーやビターチョコレートのようなフレーバー、濃厚な甘さと質感

ローストアーモンドやダークチェリーのようなフレイバーが特徴です。ビターチョコレートのような濃厚さと厚みのある口当たり、甘さの中に感じるビター感がカップに奥行きを感じさせます。

焙煎度合:2nd CRACK 10s

ダーク(深煎り)

酸味 : ★☆☆☆☆
コク : ★★★★★
データ

品種:イエローブルボン
地区:カルモ・デ・ミナス
標高:1,100m~1,450m
精製:ナチュラル

この農園はMinas Gerais州南部Mantiqueira山脈の高原地帯のCarmo de Minasに位置します。18世紀にPereira家の祖先がポルトガルからこの地に移民したことから農園の歴史は始まります。最初にコーヒーが栽培されたのは1866年で、1904年に現在のオーナーの祖父がこの農園の管理を始めました。1994年にはこの農園は二つに分けられ、標高の高い方の部分を現在の所有者であるジョゼ・ワグネル・ヒベイロ・ジェンケイラ氏が所有しました。これまでの歴史の中で品質発展に関するたゆまぬ努力を続けてきましたが、近年でも新型グリーンセパレーターやサスペンデッドパティオの新設をして、明るく風味豊かなカップを持つコーヒーを追い求めています。

価格
1,200 円(税込)
数量
+
-
x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。