シングルオリジン Drip Bag Set 10個入り
季節のオススメコーヒーを使用したDrip Bag、シングルオリジン 10個入り
カップに乗せてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを手軽に楽しめる、便利なドリップバックです。
季節のオススメコーヒーを使用したドリップバッグ、「シングルオリジン」をご用意いたしました。
2020年10月中旬〜
タンザニア「ムベヤ地区」
ブラウンシュガーのようなコクのある甘さと厚みのある口当たりが特徴です。ビターチョコレートのような風味が余韻に長く続く、深みのある味わいのコーヒーです。
データ
内容量：10個入り
品種：ブルボン、ティピカ
地区：南部ムベヤ地区
標高：1,300～1,800m
精製：ウォッシュト
タンザニア南部に位置するムベヤ地区はタンザニアのアラビカ種総生産量の約 3 割を占め、近年も生産量が増やしているスペシャルティコーヒーの新興産地としても期待されています。今回のロットはムベヤ地区に位置する管理能力の高い６つの農協（Mwalyego,Hasambo,Iyenga,Itumpi,Usongwe,Mshewe)のコーヒーから構成されています。ムベヤ地区はなだらかな丘地が多く、地形は険しくないのが特徴です。農家により収穫されたチェリーはCPU (Central Processing Unit)に持ち込まれ、水路を用いた伝統的なフリーウォシュドで処理がされます。乾燥にはアフリカンベッド上で定期的に撹拌をしながら、約2週間かけて乾燥が行われます。
