【シングルオリジン】Drip Bag Set 10個入り

シングルオリジン　Drip Bag Set 10個入り

季節によって入る豆種が変わります。その時に一番おすすめのコーヒーを使用したDrip Bag、シングルオリジン　10個入り。
カップに乗せてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを手軽に楽しめる、便利なドリップバックです。

ウガンダ「シピ・フォールズ」

「ダークチョコレートやカシューナッツのような風味、厚みのあるボディ感」

ダークチョコレートやカシューナッツを思わせる風味、滑らかな質感を楽しめます。
厚みのあるボディ感を心地良く感じられるコーヒーです。

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OBSCURAのドリップバッグは「１袋12g」となっております。一般的な商品は「1袋8g」のものが多いので、1.5倍程度の量となります。
マグカップ１杯（約200ml）にも丁度よい分量となっておりますので、お好みに合わせてお湯の量を調節していただければと思います。

データ

内容量：10個入り

品種：SL14、SL28
地区：東部ムバレ
標高：1,500m～1,900m
精製：ウォッシュト
認証：レインフォレストアライアンス、有機JAS認証

この「シピ フォールズ」はウガンダ東部エルゴン山麓にある滝の名称です。エルゴン山はウガンダとケニアの国境に跨る火山で、高品質なコーヒーを生産しているエリアです。ウェットミルは山麓にあり、提携生産者に農業技師を派遣しての技術指導を行い、チェリーを直接買付けています。チェリーは完熟したもののみ手で選別され、パルパーで果肉とミューシレージを除去します。その後、山水を利用して水洗処理を行い、発酵槽で12時間のファーメンテーション、パティオのビニールシートで2～3時間天日干しにします。最後にメカニカルドライヤーを36時間かけ乾燥させます。精製に用いた水は有機物を沈殿させ、濾過後に放水するなど周辺環境への配慮を行っています。