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ホーム » Our Coffee » ストレートコーヒー » ニカラグア「ラ・ウエジャ農園」200g
販売価格 : 1,200円(税込)
購入数 :
x 200g
豆の状態 :
ニカラグア「ラ・ウエジャ農園」200g
「「爽やかな酸と柔らかな甘さのバランスの良いコーヒー」

オレンジの爽やかな酸のあとにナッツやキャラメルのような甘いフレイバーが拡がります。ソフトな口当たり、クリーンで甘い余韻。浅煎りですが、酸と甘さのバランスがとても良いコーヒーです。

焙煎度合:1st CRACK 100s

ハイ

データ

品種:カツアイ
地区:マタガルバ地区
標高:1,350m〜1,400m
精製:ウォッシュト

同農園は首都マナグアの北部、マタガルバ地区に位置します。ラ・ウエジャ農園に隣接するMama Mina農園とLos Altos農園を所有していたミエリッヒ氏は、この2農園が素晴らしいコーヒーを生産することを知っていた為、土壌も気候的にも似ているこのラ・ウエジャの土地を4年前に購入しました。同農園特有の局地的な気候が功を奏し、農薬をほとんど使用しないですむという恵まれた環境下にあります。