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ホーム » Our Coffee » ストレートコーヒー » タンザニア「ウル・ノース合同組合」200g
販売価格 : 1,200円(税込)
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x 200g
豆の状態 :
タンザニア「ウル・ノース合同組合」200g
濃厚なビターチョコレートの甘さ、ハーブのような余韻のコーヒー

カカオやビターチョコレートのような香ばしく濃厚な甘さが口の中に拡がります。 力強くコクのある口当たり、余韻にはハーブのようなフレイバーを感じます。

焙煎度合:2nd CRACK 15s

フルシティ

データ

品種:ブルボン ケント
地区:キリマンジャロ州 モシルーラル
標高:1400〜1600m
精製:ウォッシュト

ウル・ノース合同組合は、3つの村の零細農家が集まって設立された生産者組合です。生産量は年間1000袋程度と僅かです。各農家は未だにバナナやアボカドなどとコーヒーを一緒に栽培しており、精製工程も各農家でハンドパルパーと、昔ながらの栽培方法と精選方法を貫いています。