【深煎り】ブラジル「カケンジ農園」1kg

価格: 5,950 円（税込）

数量

豆の状態

5,500円以上ご購入で送料無料

※送り先1件につき ※沖縄・離島は除く。

ダークチョコレートやローストアーモンドのような風味に、力強いコク

ダークチョコレートやローストアーモンドのような風味に、キャラメルを思わせる優しい甘さが全体を包み込みます。力強いコクと滑らな質感が調和した、飲みごたえのあるコーヒーです。

酸味：●〇〇〇〇
コク：●●●●●

品種：イエローカツアイ
地区：カルモデミナス
精製方法：Natural
標高：1,250m

STORY

カケンジ農園は、ミナス州南部のカルモ・デ・ミナスにあり、1,250mの高地に位置します。穏やかな気候と肥えた土壌に恵まれ、高度による適当な降雨量があり、良質なコーヒーの栽培に適しています。ジェンケイラファミリーは栽培の初めより品種の多様性と品質に投資しています。コーヒーの摘み取りは人手によって行われ、その後生産処理され平地と棚状（サンペンデット・パティオ）の場所で乾燥されます。コーヒーはサイロで60日から90日間寝かせた後、倉庫へ送られ、等級に選別された後、出荷されます。

楽しみ方

ハンドドリップで入れる美味しいコーヒーの淹れ方動画です。是非ご覧ください。

■ HOT

■ ICE

焙煎度合で絞り込み