【ご自宅用】深煎りのカフェオレベース 3本
【ご自宅用】深煎りのカフェオレベース3本
深煎りのカフェオレベースは、特別にブレンドしたコーヒーで仕上げています。
使用しているのはブラジルとニカラグアの珈琲豆です。
どちらもナチュラル精製方法のものを使用。コクと甘さがありミルクとの相性が良い珈琲豆です。
また、ネルフィルターで抽出をすることで、上質なチョコレートやキャラメルを思わせる滑らかな質感と長い余韻を引き出しました。
□冷水やお湯で希釈してホットコーヒー、アイスコーヒに
□たっぷりの牛乳で割ってカフェオレに
□アイスクリームにかけてデザートに
幅広くお使いいただける濃縮版のコーヒーです。
内容量:深煎りのカフェオレベース×3本(1本あたり500ml)、OBSCURAオリジナルレシピ付き
賞味期限:製造から半年
※写真はイメージです。
□冷水やお湯で希釈してホットコーヒー、アイスコーヒに
□たっぷりの牛乳で割ってカフェオレに
□アイスクリームにかけてデザートに
幅広くお使いいただける濃縮版のコーヒーです。
内容量:深煎りのカフェオレベース×3本(1本あたり500ml)、OBSCURAオリジナルレシピ付き
賞味期限:製造から半年
※写真はイメージです。
特徴と作り方
ミルクとの相性抜群のカフェオレベース。ホットでもアイスでも「1:2」が黄金比。
ただ、ミルク感たっぷりで甘さも欲しいという方には、カフェオレベースと温めたミルクを「1:3」の割合で、砂糖やガムシロをティースプーン1杯ほど入れると甘くてミルキーな味わいに。ミルクスチーマーがある方は使っていただくとよりクリーミーな味わいが楽しめます。
豆乳やオーツミルクと合わせる際にはカフェオレベースの量をレシピよりも多めに入れるのをおすすめします。
香ばしいナッツのようなフレーバーが引立ち、砂糖がなくても素材の持つ甘さを感じられます。
ただ、ミルク感たっぷりで甘さも欲しいという方には、カフェオレベースと温めたミルクを「1:3」の割合で、砂糖やガムシロをティースプーン1杯ほど入れると甘くてミルキーな味わいに。ミルクスチーマーがある方は使っていただくとよりクリーミーな味わいが楽しめます。
豆乳やオーツミルクと合わせる際にはカフェオレベースの量をレシピよりも多めに入れるのをおすすめします。
香ばしいナッツのようなフレーバーが引立ち、砂糖がなくても素材の持つ甘さを感じられます。