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【PRIME HARVEST EDITION】ルワンダ「シーラCWS」中煎り200g ※数量限定
＜PRIME HARVEST EDITION＞
ルワンダ「シーラCWS」中煎り
スイートレモンやネーブルオレンジ、白桃の瑞々しい果実味に、蜂蜜のようなまろやかな甘さが重なります。
ジャスミンを思わせる白い花の繊細な香りがと余韻に広がります。
酸味：●●●●〇
コク：●●〇〇〇
品種：ブルボン
地区：西部県ニャビフ郡
精製方法：Washed
標高：1,850～2,300m
※専用ボックスにお入れしています。
※箱のデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※なくなり次第終了
ジャスミンを思わせる白い花の繊細な香りがと余韻に広がります。
酸味：●●●●〇
コク：●●〇〇〇
品種：ブルボン
地区：西部県ニャビフ郡
精製方法：Washed
標高：1,850～2,300m
※専用ボックスにお入れしています。
※箱のデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※なくなり次第終了
STORY
シーラ・コーヒーウォッシングステーション（CWS）は、ルワンダ西部と北部の州境にあるニャビフ郡の高地（最大2,300m）に位置し、霧深い山間の環境で高品質なコーヒーを生産しています。
髙地ならではのゆっくりとした成熟により、糖度の高いチェリーが特徴で、他のエリアとは一線を画す独自の風味を生み出します。CWSでは、収穫後に選別・発酵・洗浄・乾燥を丁寧に行い、攪拌や温度管理を徹底。最終的に水分量10.5％になった段階で袋詰めし、倉庫で保管します。さらに工程ごとに品質管理が徹底され、均一で安定したカップ品質が維持されています。
楽しみ方
ハンドドリップで入れる美味しいコーヒーの淹れ方動画です。是非ご覧ください。
■ HOT
■ ICE
