【中煎り】コスタリカ「ビサンガ農園」200g

【中煎り】コスタリカ「ビサンガ農園」200g
【中煎り】コスタリカ「ビサンガ農園」200g
【中煎り】コスタリカ「ビサンガ農園」200g
【中煎り】コスタリカ「ビサンガ農園」200g
【中煎り】コスタリカ「ビサンガ農園」200g

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「オレンジやアプリコットのような風味、蜂蜜を思わせる甘さ」

オレンジやアプリコットのような風味、蜂蜜を思わせる自然な甘さが特徴です。透明感のある飲み口と、明るい酸の印象が楽しめる上品なコーヒーです。

焙煎度合:1st CRACK 120s

ミドル(中煎り)

酸味 : 少ない  ☆☆★☆☆  多い
コク : すっきり ☆★☆☆☆  しっかり
データ

品種:カツアイ
地区:タラス・ドタ
標高:1,700~1,850m
精製:イエローハニー

ビサンガ農園はオマール・カルデロン夫妻とその娘の3姉妹による、家族経営の農園です。両親が農園管理を、3姉妹が水洗処理から、天日乾燥、保管まで担当しています。まだ若い3姉妹ですが、設備や所有農園に関する知識はとても深いです。また、同一家はグラニートスマイクロミルを2012年に設立し、経営しています。グラニートスマイクロミルはコスタリカの名産地であるタラス・ドタの開けた高台に位置し、敷地の中にはウェットミルの他に、パーチメントの保管庫、機械乾燥機(パーチメントを乾燥させる大型の機械)、ドライミルを持っています。

価格
1,200 円(税込)
数量
+
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x 200g
豆の状態

5,000円以上ご購入で送料無料※沖縄・離島は除く。

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