オブスキュラコーヒーロースターズ/obscura coffee roasters

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ホーム » Our Coffee » ストレートコーヒー » 【浅煎り】ルワンダ「ルガリコーヒーウォッシングステーション」200g
販売価格 : 2,200円(税込)
購入数 :
x 200g
豆の設定 :
【浅煎り】ルワンダ「ルガリコーヒーウォッシングステーション」200g
黄桃のようなフレイバーと果実味溢れる甘さ

青リンゴのような爽やかな酸とアプリコットや黄桃のような甘いフレイバー。リッチな飲み口、シロップのようなとろみを感じる滑らかな口当たりです。フルーティーな甘さが余韻に長く続きます。

焙煎度合:1st CRACK 70s

ミディアム

酸味 : ★★★☆☆
コク : ★★☆☆☆
データ

品種:ブルボン
地区:西部県キブ湖沿岸 ニャマシェケ郡
標高:1,550m〜1,850m
精製:ナチュラル

2016年から操業開始のコーヒーウォッシングステーション(以下CWS)です。ムラホトレーディング社(生豆輸出業者)が持つCWSの中で最も収量が多いCWSで、その伸び率は他のCWSを圧倒しています。収量を増やしていくには、その量に見合う設備の完備と、農家さんたちとの良い関係性が必要なため、ルガリCWSの努力が垣間見ることができます。また、CWSのスタッフの教育のために、コーヒーの焙煎、抽出体験も実施しています。