オブスキュラコーヒーロースターズ/obscura coffee roasters

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ホーム » Our Coffee » ストレートコーヒー » コロンビア 「ラ・クンブレ農園 ニュークロップ」 200g
販売価格 : 1,200円(税込)
購入数 :
x 200g
豆の状態 :
コロンビア 「ラ・クンブレ農園 ニュークロップ」 200g
オレンジやカラメルのような甘さ、滑らかな口当たりのコーヒー

オレンジや赤リンゴのような明るい酸、カラメルのような甘さのバランスの良いコーヒーです。カカオのフレイバーがクリーンな余韻の中に拡がります。

焙煎度合:2nd CRACK 5s

フルシティ

データ

品種:バリエダ・コロンビア カスティージョ
地区:ナリ−ニョ県 エル・タンボ地方自治区
標高:2,050m
精製:ウォッシュト

リノベーションや隣地購入、アフリカンベッドの設置、そしてチェリー運搬用のロープウェイの新設等、品質改善に非常に意欲的な農園です。同農園は標高差が400m(1,650m〜2,100m)以上あるため、ロープウェイの設置は非常に有意義でした。低地(El Cidral)と高地(El Cumbre)で農園を区別し、更に植樹時期に応じて区画別に管理をしています。今後新規購入した隣地16ヘクタール内の1ヘクタールに2200本のティピカ種を植樹予定です。