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ホーム » Our Coffee » ストレートコーヒー » コロンビア 「ナリ−ニョ周辺小農家グループ」 200g
販売価格 : 1,200円(税込)
豆の状態 :
コロンビア 「ナリ−ニョ周辺小農家グループ」 200g
柑橘類の爽やかさとチョコレートのようなコクが口の中に拡がるコーヒー

香り豊かなボディの中に、ビターチョコレートのような苦みと柑橘類の爽やかな酸を感じます。冷めてくるにしたがい口当たりはよりまろやかになり、柔らかな甘さを伴った酸質へと印象が変化していきます。

焙煎度合:2nd CRACK 10s

フルシティロースト

データ

品種:ティピカブルボン
地区:ナリ-ニョ
標高:1,500m〜2,000m
精製:ウォッシュト

"コロンビア最南端に位置するナリーニョは、周囲を高山で囲まれているため、古来から独特の文化や生活を育んできました。その地理的な特徴は、コーヒーの栽培にも有益に働き、近年各国で問題視されているサビ病の影響も少なく、ブルボン種やティピカ種が残る希少な産地の一つです。"